Et bien le titre dit a peu pres tout.

Lundi soir, notre boss Eric (encore lui pour les aventures culinaires) nous a emmené dans un restaurant où l'on mange ... suspense... du chien !

En photo, la table et les invités... Enfin pas la table parcequ'on mange par terre !





Comment c'était ?
Déjà pour répondre aux gens qui ont vu la vidéo du serpent, ca se passe pas pareil ici. On t'égorge pas le chien devant toi, tu bois pas le sang et la bile, tu manges pas le coeur... D'ailleurs dans ce restaurant, aucun chien n'est exposé, ce qui facilite le repas je pense.

Parlons du repas maintenant. Je dirais que ca ressemble a de la viande, ca a pas vraiment un gout typique le chien. On dirait un mélange entre veau et porc mais la viande est plus forte.
En tout, il y avait 5 plats.

Voila le roti froid de chien :



Ensuite, petite assiette de foies de chien et saucisson chaud de chien :



Troisieme plat que je sais pas ce que c'est du tout...
Petite remarque, vous voyez la sauce violette ? Ca s'appelle "mam tom" (je ne connais pas l'orthographe mais ca se dit comme ca). Je vais vous parler de cette sauce qui est le truc le plus horrible du monde. Le jour où vous allez au Vietnam et qu'en rentrant dans un restaurant vous sentez une odeur insupportable, ne vous dite pas que ca sent les égouts ou toilettes ou que le restaurant est pourri. Non non non, c'est juste qu'ils servent du "Mam tom"...
Cette sauce est faite à partir de crevettes faisandées, c'est la spécialité d'une iles au Vietnam et c'est horrible comme truc


Surement des plus Gore, les pates de chien !



Maintenant les preuves :




Voila, il fallait essayer. Je suis quand meme pas enchanté par la viande de chien. J'ai tout gouté mais j'ai pas vraiment fait un repas parceque c'était un peu difficile psychologiquement de manger de grosse assiette...
Je pense donc que je n'y retournerai pas...

Le chien c'est donc fait.
Futurs repas envisageables : Tortue, fourmilier, chat...