Vendredi soir, un pote Cambodgien du labo, Vattana, est venu avec son amie Vietnamienne nous préparer un repas du Cambodge.

Je suis parti dans l'idée de tout noter afin de pouvoir refaire la bouffe. J'ai vite changé d'idée quand j'ai vu que mise à part la viande et l'ail, je ne connaissais aucun ingrédient...

Au menu du jour, soupe avec pleins de trucs et du porc suivit d'un boeuf aux poivrons et épices locales...

Quelques photos de la préparartion :










Ca a été une super bouffe en tout cas. Vattana est un type super sympa et sa copine très agréable meme si Fred lui jette de la Vodka HaNoi dessus.

Après on a essayé d'aller a une boite, l'apocalypse Now, mais on est arrivé tard et ca fermait direct...

En tout cas, j'ai pas évolué en terme de connaissances culinaires pour le moment...